Hotelová akadémia Nové Mesto nad Váhom

Hotelová akadémia je súčasťou Strednej odbornej školy v Novom Meste na Váhom.

Absolvent študijného odboru hotelová akadémia počas piatich rokov štúdia získa schopnosť komunikovať v materinskom jazyku a v dvoch cudzích jazykoch. Získa tiež zručnosti pri práci s informačnými a komunikačnými technológiami a naučí sa ich efektívne využívať pre svoj osobný rast a výkonnosť v práci. 

Je schopný vykonávať profesionálnu pracovnú činnosť na úseku prípravy a podávania jedál, obsluhy, prípravy a podávania nápojov, ekonomických, právnych a administratívnych činností, riadenia a manažmentu, marketingu a animácií v cestovnom ruchu. Svoje vedomosti a zručnosti je pripravený priebežne aktualizovať podľa potrieb a požiadaviek trhu práce. Počas štúdia môže získať kvalifikačné kurzy - barmanský, baristický, someliersky, carvingový, animačný a absolvovať odbornú prax v zahraničí (Švajčiarsko, Nemecko, Rakúsko, Írsko, Grécko, Cyprus).

Absolvent nájde uplatnenie v hotelierstve, gastronómii a cestovnom ruchu ako manažér strednej úrovne (manažér hotelových a gastronomických zariadení na úseku stravovania a ubytovania, event manažér), ako kvalifikovaný zamestnanec (šéfkuchár, čašník, servírka, recepčný, barman, barista, someliér, animátor, delegát, prevádzkový pracovník, letuška, stevard...) alebo sa môže uplatniť ako samostatný podnikateľ.

Dĺžka štúdia: 5 rokov

Doklad o získanom vzdelaní: vysvedčenie o maturitnej skúške + výučný list